锅内加水加红糖煮沸后下木薯粉搅拌
搅拌后,揉好搓圆
加入少许粉放冰箱冷冻,着急吃的也可以立即煮,我又用剩下的粉做了可可味的珍珠和抹茶味的珍珠
锅中下茶叶加水闷煮五分钟,注意用陶锅,家里没有红茶,只剩下铁观音,而且铁观音的味道也不错,我下了两包
茶水微沸后,加入纯牛奶,再加入糖
白糖差不多下一两勺,过滤好的奶茶,放入冰箱冷藏
趁这个时间煮珍珠,煮好捞出过凉水后,再下入一勺红糖,起到挂壁的作用
这个样子就行
杯底下入珍珠,冰块
奶茶