把菜配好切好备用
锅中放入油。把猪肉爆.加半勺盐,一勺酱油然后盛起来备用
锅中放油。放入蒜爆香。再放入胡萝卜爆炒,然后再放一勺盐。
爆香后,加入刚刚爆香好的猪肉,继续翻炒,加入辣椒,继续翻炒。差不多就可以出锅啦。出锅前加入少许鸡精,一勺耗油。出锅后撒上葱花就可以吃啦