奶酥奶酥的曲奇

作者： 会做菜的小猴

用料

• 黄油 200克
• 糖粉 80克
• 奶油 10克
• 低筋面粉 250克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个

奶酥奶酥的曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块放到碗中软化 室温较低的话可放到微波炉里五秒五秒的打

步骤 2

黄油软化到用手可以很轻松的按压后把它放到大碗里加入糖粉和盐，翻版均匀

步骤 3

打蛋器打到黄油发白，手动打蛋器要多打一会

步骤 4

鸡蛋液分次加入 用刮刀拌匀后再次加入鸡蛋液，直到所有鸡蛋液被吸收

步骤 5

加入过筛的面粉也是分次加入 搅拌成图上的样子即可

步骤 6

将它们装入裱花袋种 我用了两个袋子这样方便后期更换裱花嘴

步骤 7

将它们挤在盘上 裱花袋离烤盘有一定距离然后挤出图案

步骤 8

烤箱180°预热五分钟后烤20分钟 烤的时间根据曲奇的大小薄厚改变 我挤得就是大概三圈的样子

奶酥奶酥的曲奇的小贴士

面粉的量是根据黄油确定的 多次少量加入面粉

菜谱创建时间：2021-07-05 23:01:08