牛肉切好只放盐,用高压锅加水煮出高汤
萝卜切薄片或者直接刮刀也可以,
准备冷水!净泡
神奇的事情发生了,萝卜片倦了起来,然后一张张用剪子修型!剪出花瓣样子!
从大到小叠落,牙签固定!
撒上桂花,当花心!淀粉勾芡高汤,浇上牛肉高汤完成!