清水煮牛腱子

作者： 栗知-

用料

• 牛腱 一只
• 姜 几片
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许

清水煮牛腱子的做法步骤

步骤 1

1、去肥油

步骤 2

2、去血水

步骤 3

3、取出备用，可以用厨房纸巾擦一下外表水份

步骤 4

4、切块

步骤 5

5、牛腱可切成自己喜欢的大小

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步骤 6

步骤 6

6、切几片姜

步骤 7

7、锅中加水

步骤 8

8、加料酒

步骤 9

9、加葱、少许盐、花椒粒（葱身边没有就没加） 10、电饭煲按快煮键/砂锅/高压锅都行

清水煮牛腱子的小贴士

煮好的半成品牛肉可以入冰箱冷冻，随吃随取～

菜谱创建时间：2021-07-04 18:49:03