首先准备夏枯草,大概4抓的样子,可以根据个人喜好减少。
准备一个罗汉果,掰开,备用。 等下锅时,清水洗一下即可。
准备适量的菊花,备用。 等最后十分钟左右,清水洗一下,下锅即可。
准备5000ml的水,先放夏枯草,冷水下锅煲三十分钟。然后放罗汉果煲三十分钟,最后再放菊花煲十分钟,关火,盖上盖子焖五分钟。 个人觉得这样可以完全出味。😁😁 时间减短一些也是OK的,个人需求把握时间哟~
最后把夏枯草罗汉果菊花的渣渣捞掉,过滤一遍,开大火放冰糖,直至融化。 (放了糖可以开小火,耐心等待糖融化哦) 糖的量可以根据个人喜好,不加糖也是可以的哟!~