黑木耳提前泡发。所有食材切碎。
因为已经放虾皮了，就可以少放点盐。然后就愉快地把它们搅拌均匀吧。 胡椒粉随意，可加可不加。
手抓饼解冻一会，然后贪心的把拌好的馅放满半边，捏好边沿。
平底锅不加油，煎到两面金黄色，再焦一点也是OK的。
用刀切开装盘，满屋子都是韭菜的香味。快点开动吧！