一人食-烂糊白菜

作者： 二狗GieGie

一个人吃饭 要营养均衡必须有荤有素 但做一道荤菜一道素菜太花时间。 这道家常烂糊白菜在保证营养均衡的情况下，还十分省时好做。关键是还特别下饭！

用料

• 白菜 半棵
• 里脊肉 一小块
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 适量

一人食-烂糊白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净 切成条 里脊肉切成肉丝

步骤 2

里脊肉中加 一颗蛋的蛋清 少许盐 少许白胡椒 一勺水 两勺淀粉 搅和搅和，给里脊肉上浆

步骤 3

锅中加油 油适当多一些 防止粘锅 油热下里脊肉炒至看不到粉色 下白菜

步骤 4

加水加到白菜的一半 加半汤勺盐，一汤勺糖 煮10分钟

步骤 5

出锅前勾芡 加一点香油

菜谱创建时间：2021-07-04 04:09:10