用APP打开

炖鲈鱼

1457人浏览 20人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
简单又好做,鱼好吃😋又少刺,棒棒哒🎉

用料

炖鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼🐟一条,收拾干净

步骤 2

准备一些虾,收拾备用

步骤 3

鲈鱼两面背部花刀,擦一些盐,少许料酒,腌制一会

步骤 4

热油,鱼不用裹面,下鱼两面煎一下,放豆豉,接着葱姜蒜,酱油,倒开水没过多半条鱼,转小火,五分钟,放柚子醋、糖,还可以放一些虾,炖5、6分钟,一定用勺不停的把汤汁浇在鱼上,收一收汁,出锅!

菜谱创建时间:2021-07-03 23:19:13
打开App收藏