准备好需要的食材 黄瓜切丝,洋葱切丝,火腿切丝,香菜切段
碗中调汁加入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油,白糖,耗油陈醋,香油,搅拌均匀
面条开水下锅加点盐煮熟,冲凉控干水份
面条和食材都放入盆中
加入调好的料汁翻拌均匀
即可转盘撒花生碎和芝麻即可食用
面条我用的是超市里卖的手擀面,煮面条放点盐能面条更劲道,放油防止面条粘连