燕窝泡发与炖法

作者： Kayi-K

一起美美哒

用料

• 燕窝 1盏
• 纯净水

燕窝泡发与炖法的做法步骤

步骤 1

燕窝放入纯净水，泡发4小时，状态如图

步骤 2

挑出燕毛

步骤 3

再撕开一丝丝，加入纯净水再泡发1小时

步骤 4

倒掉水后放入炖盅，水量约泡满燕窝高出1厘米左右，炖30分钟，不要加任何东西

步骤 5

然后倒入玻璃瓶分装好，放入冰箱储存

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步骤 6

步骤 6

吃的时候倒出碗，然后加入牛奶，或者蜜糖

燕窝泡发与炖法的小贴士

1.可存放一个星期左右 2.炖燕窝途中不要加任何东西，便于储存 3.不加糖的燕窝容易存放，要是加糖的最多存放2天 4.泡发好的燕窝容易撕开，要是难撕开证明没有泡发好 5.要用密封性好的玻璃瓶，不要用胶瓶

菜谱创建时间：2021-07-03 14:02:06