咖喱鹌鹑蛋（咖喱鱼蛋/姐妹篇）

作者： 甜美可爱萌

自从和他一起去吃了港式餐厅的咖喱鱼蛋，我就对咖喱鱼蛋的味道念念不忘。 昨天，我突发奇想💡鹌鹑蛋小小只的，应该和咖喱也很搭😉！ 做出来果然很受好评😉！某人很喜欢吃👌。

用料

• 鹌鹑蛋 24个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 清水 适量
• 食用油 15毫升
• 味好美咖喱酱 适量

咖喱鹌鹑蛋（咖喱鱼蛋/姐妹篇）的做法步骤

步骤 1

食材准备。

步骤 2

鹌鹑蛋清洗干净。锅中加水、葱姜，鹌鹑蛋，水的液面要没过鹌鹑蛋，煮熟鹌鹑蛋。

步骤 3

鹌鹑蛋煮熟后，用凉水冲洗，降温。

步骤 4

用厨房纸巾将水分吸除干净。（因为一会要用油煎，有水会迸溅。）

步骤 5

锅中加入少许油，放入擦干的鹌鹑蛋。

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步骤 6

步骤 6

小火煎至金黄。

步骤 7

加入味好美咖喱酱。

步骤 8

加入一碗清水。

步骤 9

炖制入味。

步骤 10

把汤收干，已经上色入味了。😉

步骤 11

味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ ！

菜谱创建时间：2021-07-03 10:14:53