奶酪棒

作者： 籽玉sh

出差逛超市，看到奶酪棒5根19.9，以后娃长大也要吃，赶紧搜索一下冰箱食材，先练手……

用料

• 牛奶 150克
• 芝士片 2片
• 吉利丁片 3片
• 糖 60克

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

所有食材拿出来准备好

步骤 2

吉利丁片用纯净水浸泡一下

步骤 3

奶锅里放入牛奶加热到微冒泡，加入糖和芝士片搅拌至融化。奶温降到50度加入浸泡好吉利丁片，搅拌至融化。

步骤 4

磨具提前准备好

步骤 5

加入奶酪液，冰箱冷藏3个小时。

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步骤 6

步骤 6

脱模

步骤 7

用专用袋子包装好，继续冰箱冷藏，吃的时候取一个。这次成果准备送人了……

菜谱创建时间：2021-07-02 23:30:43