刚把鸡腿拿出来，我家大主子就跳上了桌子，哈哈！就不能偷偷做点好吃的。
鸡腿用剪刀去除骨头，先放一勺料酒，再加30克味好美照烧酱。用手抓匀腌制30分钟。
锅中放少许油，把腌好的鸡腿两面煎。
煎至两面金黄，再加20克味好美照烧酱。
加约30克水，小火炖5分钟，使鸡腿更好入味，也确保鸡腿能熟透。
汤汁收的浓稠把鸡腿拿出切块。
黄瓜切片，把米饭扣在盘子中，把切块的鸡腿摆在米饭周围，淋上照烧酱汁，开动吧！
煎鸡腿的时候不用放太多油，因为鸡皮会煎出油脂，要用小火煎，别把鸡皮煎糊。