黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜

作者： 张宸fiona

皮蛋（也叫松花蛋），皮蛋豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，制作方法简单，营养丰富，富含人体所需的多种营养成份，厨房小白也可以轻松玩转这道菜，今天分享一下这道好吃又好看的菜肴给大家，喜欢的小伙伴可以跟做一下哟

用料

• 皮蛋 5个
• 豆腐 1块
• 黄瓜 1根
• 青椒 2个
• 小米辣 2个
• 蒜 4瓣
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美清香米醋 1勺

黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法步骤

步骤 1

准备食材:黄瓜洗净，青红椒洗净，豆腐切小块，松花蛋去皮切四瓣

步骤 2

黄瓜用果蔬刮皮器刮成薄片备用

步骤 3

黄瓜片对折依次放入盘子中

步骤 4

再依次码上切好的豆腐块

步骤 5

将松花蛋依次摆放在豆腐上

步骤 6

青红椒切圈，大蒜拍碎

步骤 7

将青红椒、蒜末放入盘子中间

步骤 8

调制碗汁:两勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、一勺味达美臻品蚝油、一勺味达美清香米醋，搅拌均匀淋到青红椒蒜末上面

步骤 9

好吃又好看的黄瓜皮蛋豆腐做好啦，吃的时候拌匀即可

黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的小贴士

1、这道菜营养非常丰富 2、碗汁使用了六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品蚝油和味达美清香米醋，味道纯正，咸淡刚刚好，因此不需要再额外添加其它调味品。

菜谱创建时间：2021-07-02 15:38:55