把馅料全切碎，猪肉末就猪肉档搅碎
艾草破壁机加水搅蓉，放电磁炉加油煮开，倒入糯米粉趁热和面。
A.炒萝卜干后扒开中间放猪肉末炒至快熟时加胡椒粉酱油适量再炒香，铲起放盘待用。 B.炒香菇木耳铲起盘待用。 C.炒红萝卜沙葛，然后把B材料倒锅加盐炒均，再把A材料倒入锅炒均，最后加香芹拌均。
加煮好的艾草蓉和面。和均后面团把一半用保鲜袋装好，防止变干。
上锅水开蒸8分钟，时间到，马上开锅，闷久会扁下去的
完成开吃
1.艾草洗多几次，不然带点苦。 2.包艾糍时，手上抹点油防粘。 3.萝卜干带咸的，所以猪肉末加点酱油炒一下就好了。 4.沙葛红萝卜香菇木耳加盐炒后加猪肉末萝卜干。 5.把一半艾草面团放保鲜袋装好，防止变干。正在包的面团也拿保鲜袋盖住。 6.以上馅料用了一大半，还剩有准备包水晶饺。