鸡胸肉切丁,用生粉、料酒、盐、鸡蛋清抓匀腌制20分钟左右,青红椒切小块备用
锅烧热放食用油,放生姜丝,把腌制好的鸡丁放进去翻炒
鸡丁肉翻炒至颜色发白,肉快要熟时放青红椒
青红椒放进去翻炒片刻,把泰式甜辣酱挤进去,我大约挤了2勺的量
甜辣酱挤进去后用中小火,把酱跟鸡丁翻拌匀了即可
泰式甜辣风味的炒鸡丁出锅啦😋