鸡胸肉洗净切细条,喜欢湿一点的可以切粗些。
姜切片,葱切段
锅中加入水,水开后下葱姜,再下入肉条。
水开后再煮两三分钟,捞出
用温清水洗净浮沫,控控水
挤入味好美咖喱酱。
拌匀后让它入味一会儿。
烤盘铺油纸,放入肉条,尽量都铺开。烤箱180度23分钟,时间到后在烤箱中再焖二十分钟
喜欢再干些的可以低温再烤一会,或者就室温放着,水分也可以再蒸发些。
味好美的咖喱酱味道浓郁,烤的时候浓浓的咖喱味就飘满屋子,我放的这些酱烤出来的肉条咸淡适宜,真的很喜欢😘
喜欢更干的朋友:沈阳的天气还是比较干燥的,所以室温晾晾肉干会更干,如果比较潮湿地方的朋友就烤箱烤吧