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照烧茄子

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作者: dear jin
照烧茄子,绝对颠覆你味蕾的一道菜,赶紧做起来

用料

照烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切断以后拿刀稍微压扁一点

步骤 2

肉丝切小条一起装在盘子里备用

步骤 3

热锅倒入色拉油,下入大蒜,老姜,肉丝爆香

步骤 4

再倒入茄子,一起翻炒

步骤 5

翻炒到茄子有点软的时候倒入少许料酒,再倒入味好美的照烧酱,这个量根据自己的口感来调节,自己可以夹一根起来尝尝味道

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步骤 6
步骤 6

最后装盘盛出,赶紧夹一块吃吃吧,真的很好吃哦

菜谱创建时间:2021-06-30 18:47:29
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