鸡腿肉也可用猪瘦肉加料酒,生抽,蚝油,盐,黑胡椒粉,十三香搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制一夜
准备好玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠
鸡肉用手抖散,先裹淀粉,再蛋液最后面包糠。用空气炸锅炸的话最后可以再沾一层油
可以油炸
也可以用空气炸锅
可以做成汉堡夹心
这是用空气炸锅炸的,要喷油或沾油
空气炸锅少油更健康,炸的时间稍长一些。