小米粥,鲜虾肉馅锅贴,秋葵,桃子。
虾仁拍扁切碎,猪肉剁碎,小半根胡萝卜剁碎,三样放一起;加入少许蚝油,生抽,盐,白胡椒粉,食用油,搅拌均匀,加入少许葱花拌匀就是锅贴的馅了。 用饺子皮包好就可以了。 煎锅贴时中小火就行,别太大火小心糊底。
白合银耳莲子糖水,煎饺,厚蛋烧,梨。莲子,银耳头天晚上泡上放冰箱,泡软的百合更容易去芯,孩子更爱吃。
七个鸡蛋打散,加入适量盐,少许牛奶搅拌均匀。 中小火慢煎,才能让成品表面漂亮,口感嫩嫩的。煎一层卷一层,直至煎完。我是分开两锅煎的,因为不想要太厚。
胡萝卜牛肉粥,红糖馒头,鸡蛋,嘎啦果。 牛肉切成小丁,加少许蚝油,生抽,生粉,食用油拌匀腌好,我是头天晚上腌好放冰箱的。早上粥熬得烂了再加入牛肉煮熟就行,这样就不会老了。
自己蒸的红糖馒头,因为加了白糖,所以不是很红。
红枣司康,燕麦露,蒸玉米胡萝卜,桃子。
红枣司康,很香,红枣可以换成自己喜欢吃的食材。
腰果红枣燕麦露,红糖可可戚风,蒸鸡蛋玉米,梨。 这个燕麦露很香滑,特别好喝。 三颗红枣去核,一小把生腰果头天晚上泡上,三把燕麦,早上放豆浆机打好就可以喝了。这是原味不加糖的。
这个戚风是因为家里不够白糖了,所以加了一些红糖,很香的。脱模没脱好,影响视觉,但不影响味道😎
红薯粥,腐竹炒荷兰豆,桃子,自己蒸的红糖馒头,这次全红糖,所以够红了。
腐竹头天晚上泡上放冰箱,荷兰豆摘好洗净,早上放点蒜蓉一起炒炒就行了。
2022.6.15 蔬菜烘蛋,杂粮花卷,豆浆,冰镇杨梅罐头。😋 蔬菜烘蛋,是我看了(加油!妈妈,22集)学来的,我按家人的口味做了调整。孩子们都说很好吃的。😋
黄瓜,西胡芦,胡萝卜,刮成长条薄片,每样只用不到半根。如果想做大些的,就刮多一点蔬菜片。宽的火腿肠切薄片,鸡蛋三个加适量盐油打匀,加入葱花。 蔬菜片交替着叠成长条,然后卷起来,放入碟子,再放入火腿肠片,倒入蛋液。预热烤箱,烤箱220度,放入蔬菜碟烤25分钟。
成品中间会有一点点水,那是蔬菜烤出来的水,没关系的。成品口感丰富,值得一试哦。😊
2022.6.17早安😊 蒸玉米,豆浆,蔬菜鸡蛋烤饼。还有花卷没入镜。
1,灯笼椒,洋葱,胡萝卜,切细丝。 2,用少许盐腌5分钟出水变软,加入两个鸡蛋和少许油拌匀,放入少量面粉,搅拌成粘稠的样子,放入火腿肠丝拌匀。 3,用勺子舀到垫了油纸或锡纸上面,整理成中间低周围高的鸟巢样,打入一个鸡蛋。 4,烤箱上下火220度预热,放入烤盘,烤20分钟就可以了。 出炉根据自己口味可以撒点椒盐或胡椒粉。我儿子撒了椒盐说是比没撒的要更好哦。😄
6.18早安😊 简单的早餐,蒸杂粮,煎蛋卷,莲子银耳糖水,加了一把小麦仁一起煮的,口感更丰富哦。
6.19早安😊 今日早餐,鸡蛋肠粉,银耳莲子糖水,火龙果。