这种白蘑菇 好像…我们叫口蘑
清洗 像这样把菌柄掰下来 菌柄不要
加点菜油煎 先这样扣在锅里 再翻面 每面1-2分钟
翻面后盖锅盖 蘑菇碗里会出现鲜美的汤汁 (不要喝掉哈哈哈哈😂
这个时候转小火 将蘑菇剪块后加入两碗水
香菜切碎 (小葱也行
香菜入锅 加入盐和酱油调味
当当~
好鲜美的汤~