全网最简单 红烧鸡翅 零失败 超好吃

作者： 喵小汪QYL

你还只会做可乐🐔鸡翅吗？ 不🤙是时候开启另一项技能了🙆 再简单不过的“红烧🐔鸡翅” 🌈能成功抓住老人、小孩、集美、帅哥的胃😘 🌈收藏菜谱，让我们开始吧…

用料

• 鸡翅中 10个
• 八角 1个
• 老抽 1勺
• 生抽 适量
• 冰糖 看口味

全网最简单 红烧鸡翅 零失败 超好吃的做法步骤

步骤 1

将鸡翅放到清水中冲洗干净。

步骤 2

在鸡翅的正反面改花刀，让鸡翅更入味儿。

步骤 3

锅内添少许油，将鸡翅正面朝下煎至金黄。（中小火大约2~3分钟。）

步骤 4

接着翻面，继续煎至金黄（中小火大约2~3分钟）。 这一步的目的是为了去除鸡肉的腥味（鸡肉的腥味大多在鸡皮上）。

步骤 5

倒入生抽（多一点儿）爆炒鸡翅中一分钟。

步骤 6

加入没过鸡翅的清水。

步骤 7

放入一颗八角、适量冰糖，少许老抽调味。

步骤 8

撇去上层的浮沫（浮沫是一些油脂，撇去之后吃起来更清爽一些。）

步骤 9

小火盖盖炖煮20~30分钟。

步骤 10

开盖大火收汁，尝一下汤汁的味道，可以适当的加入少许的盐（如果是给孩子吃，不建议再加盐），喜欢偏甜口的可以再加入少许的糖。

步骤 11

出锅摆盘，加少许装饰。开始享受美味吧… 做起来，交作业吧🙋💯🥳 保证会停不下来的🥰加油

全网最简单 红烧鸡翅 零失败 超好吃的小贴士

没有任何技巧，零基础、零厨艺、不会做饭的都可以成功！缺的就是行动力🍺🐔🍺🐔动手做起来！

菜谱创建时间：2021-06-28 12:10:49