除了黄油以外的材料，放入厨师机中，揉出粗膜。（夏天天热，牛奶、鸡蛋用冰的）
放入软化好的黄油，继续揉面，揉出薄膜。
揉成面团。
面团分成6个60克小面团，还余下20克小面团。面团滚圆，静置15分钟。（盖保鲜膜，以免面团吹干）
面团擀成椭圆形。
对折，封口捏紧，整形。
余下的小面团，搓成小圆球，作为耳朵，粘上。
发酵至1.5倍大，大概半小时左右，表面喷一层水。
送入预热好的烤箱，180度烤17分钟。
面包晾凉后，牙签蘸融化的巧克力和巧克力笔，装饰出轻松熊表情即可。
可可爱爱！
📮小贴士：1.烤箱温度根据自己家烤箱脾气调节。 2.面粉吸水量不同，预留15克，看状态调节。