小资菜系 | 小精致的简奢感 | 橙汁扇贝

作者： 枫糖女士

人生就似一本书，只会越读越精，越写越细。 很享受和朋友的聚会 是超脱情人恋爱的愉悦 恍然间会觉得真正的心灵相通无需言语

用料

• 扇贝肉 225g
• 黄油 20g克
• 橙子 1个

小资菜系 | 小精致的简奢感 | 橙汁扇贝的做法步骤

步骤 1

1、比较大的扇贝肉 2、将扇贝肉的两面都切十字花刀

步骤 2

3、黄油放入平底锅中加热至有点褐色

步骤 3

4、放入扇贝，每一面煎90-120秒

步骤 4

5、加入橙汁和朗姆酒煮开后加入淀粉水勾芡，加盐调味后再磨上一点黑胡椒即可 （橙汁要提前挤好，橙汁要提前挤好，橙汁要提前挤好！否则会来不及）

步骤 5

6、成品~

菜谱创建时间：2021-06-28 10:03:13