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绝绝子烧鸡

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作者: 肥羊宝宝
自由发挥出了最好吃的版本

用料

绝绝子烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切块备用

步骤 2

冷油+冰糖,油热+葱姜蒜炒出香味,烧一壶热水备用

步骤 3

加入鸡块炒香后+豆瓣炒出红油再+八角,香叶,花椒,干辣椒继续炒香+生抽老抽继续炒香

步骤 4

加热水没过鸡肉,加盖烧一刻钟后捞出辣椒,葱,姜,香料等一些辅料后+土豆在烧一刻钟,土豆变软后+欧芹碎焖2分钟起锅

菜谱创建时间:2021-06-27 20:22:49
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