2300毫升的水放进锅里,加上菊花煮开,菊花水煮开之后放一片黄糖,搅拌均匀,把糖煮化,再用一盒100克的白凉粉,加上一点清水化开凉粉,把化开的白凉粉水倒进菊花开水中,拿一个勺子往一个方向搅均匀,关火即可
这个量一次性可以做十八小碗,因为我装的比较少,所以就18碗,如果装满的话,也就八碗到十碗这样子。
煮好的菊花冻趁热分到小碗中,等凉,凝固即可开吃
放冰箱冰一下,口感更清爽哦