洋葱切丝，菠菜切段，火腿切条。
乌冬面放入开锅的水里煮一分钟捞出。热锅放入油，倒入洋葱炒变色后放入火腿翻炒，加入蚝油，生抽，放入味好美咖喱酱两勺，翻炒均匀后倒入乌冬面翻炒一下，加一点点盐，喜欢香菜的放一点，翻炒一下就可以出锅啦！