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意面酱的做法

意面酱

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作者: 小马-rainbow
小马-rainbow
意面酱是家里常备的酱料。做法也是方便简单。唯一要求高的番茄要那种沙沙出酱汁的。

用料

意面酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头,洋葱切丁。蒜头我用压蒜器压的。用红洋葱更香,我用家里现有的黄洋葱。番茄要是硬番茄也要切成丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱先用橄榄油炒透明

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放蒜蓉一起炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱蒜蓉爆香后放入西红柿一起炒制,因为我用的熬酱番茄沙瓤很好煮烂,市场好多都是硬番茄,得切丁放入要不会煮很久才能浓稠,也可用料理棒打碎。出锅前加入番茄酱和罗勒碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里罗勒碎一时找不到就用了这种复合香料味道也差不多。加了番茄酱颜色更好看

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不完冷冻起来也可以的

意面酱的小贴士

根据自己口味随意调整用料。多点少点都无所谓自己喜欢就好喽。我比较爱大蒜所以放的蒜头多。

菜谱创建时间:2021-06-26 23:17:04
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