煎三文鱼扒，外脆里嫩💕

作者： 糖芋头丶

三文鱼，真的超级好吃，生吃可，煎熟了又是一番风味🥰

用料

• 三文鱼扒 1块
• 柠檬 半个
• 橄榄油 10克
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 2克

煎三文鱼扒，外脆里嫩💕的做法步骤

步骤 1

三文鱼扒解冻后用清水洗干净，用厨房纸吸去水分，放几片柠檬腌制15分钟，我用的柠檬汁和柠檬盐

步骤 2

去掉柠檬，两面撒上海盐黑胡椒再腌制10分钟

步骤 3

锅中倒少许油，油热后放入三文鱼扒

步骤 4

煎至两面金黄即可

步骤 5

煎好的三文鱼皮脆脆的，鱼肉软嫩非常好吃

菜谱创建时间：2021-06-26 19:09:53