凤爪洗干净
剪刀去指甲,切成两段
下锅至热去血水后,开火10分钟左右煮熟,可以适当放一些姜皮
同时准备好佐料,如图
切好备用
鸡爪出锅后,用冰水浇一遍,口感更Q弹
佐料搅拌后放置碗里
浇上一点百香果蜜
封闭放入冰箱,等待6个小时以上就可以吃啦