葡萄撞奶

作者： 慧ai做菜

用料

• 葡萄 一串
• 凉粉 40克
• 白糖 30克
• 椰奶/牛奶 适量

葡萄撞奶的做法步骤

步骤 1

葡萄果肉分离

步骤 2

锅内放1000毫升水和葡萄皮一起煮开五分钟之后 把皮捞出来扔掉，过滤一遍倒回锅里 加入30克白糖搅拌至融化 再加入40克白凉粉，开最小火，边搅拌边煮到冒泡泡后关火 倒入碗里至凝固，放入冰箱冷藏 我这差不多两小时就凝固了，果冻一样，

步骤 3

倒入瓶子，葡萄冻切成块，加入芋圆，和牛奶就好了， 放入冰箱冷藏后好喝， 不喜欢喝纯牛奶的，可以用，椰奶，更好喝哦 纯牛奶喝不来我加了糖水进去甜甜的的好喝 糖水比例1:1 白糖和水一起煮开，搅拌至糖完全融化即可

菜谱创建时间：2021-06-26 13:32:37