凤梨削皮取果肉,切块,破壁机打碎(不要打太碎,保持颗粒感,这样果酱口感更好)
破壁后的凤梨碎放入不粘锅,加入老冰糖和柠檬汁
中小火熬制,熬到如图的状态关火;
装瓶后晾凉放入冰箱冷藏;
做好的果酱可以直接抹在吐司上吃,也可以作为蛋挞其他点心的原料;
做法非常简单赶紧试试吧,没有任何的防腐剂吃起来健康安全大大的放心