一碗面粉，一把花生，让你在家就能做酥得掉渣的花生酥饼

作者： 银翔龙

用料

• 盐 1克
• 黄油 50克
• 幼砂糖 30克
• 鸡蛋 20克
• 低筋面粉 110克
• 花生碎 100克
• 上火调至170 下火调至130

一碗面粉，一把花生，让你在家就能做酥得掉渣的花生酥饼的做法步骤

步骤 1

1、黄油、鸡蛋、盐、糖，放置在碗中备用； 2、低筋面粉、花生碎（烤熟了花生碎）分别放置碗中备用；

步骤 2

把花生碎装入保鲜袋，用擀面杖压

步骤 3

把鸡蛋、糖、盐、黄油放入碗中，顺时针搅拌，搅至均匀、无颗粒状即可；

步骤 4

加入面粉，用刮刀直接搅拌，搅拌至面粉柔软即可；

步骤 5

把面粉揉成面团、裹上鸡蛋，粘上花生碎；

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱，上火温度调至170度，下火调至130度，烘烤时间20-25分钟左右（提前10分钟预热烤箱）；

步骤 7

成品～

一碗面粉，一把花生，让你在家就能做酥得掉渣的花生酥饼的小贴士

花生碎不要压得太碎，烤箱需提前10分钟预热，一般烤20-25分钟左右。

菜谱创建时间：2021-06-25 19:19:44