土豆卷心菜蛋炒饭

作者： 黑暗料理王的自我记录

此方只供自己记录，改进。

用料

• 土豆 1个
• 卷心菜 随意
• 蛋 2个
• 米饭 1碗

土豆卷心菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先蒸一人份米饭，再炒蛋，炒蛋盛起备用。土豆切粒，如上图我懒我切片，也可，下油炒至九成熟，拿大碗盛起。卷心菜切丝或切碎，水洗，控干，下油炒至九成熟。

步骤 2

上图为偷懒没切碎，把土豆重新倒进锅里，加米饭，开始边翻炒边加生抽或蚝油调味，最后加入鸡蛋，翻炒均匀，可以吃了

菜谱创建时间：2021-06-25 17:36:19