把土豆切丝然后用清水清洗两遍,洗去多余的淀粉!青椒切丝,干辣椒切段,蒜切沫备用
锅内放油,油热下入干辣椒和大蒜用小火炒香,下入青椒翻炒几下之后在放入土豆丝大火翻炒几下之后依次放入白醋、生抽、耗油、鸡精、盐调味,大火翻炒五分钟左右出锅,一道非常美味又家常的酸辣土豆丝就做好了,超级下饭!