食堂人气菜——土豆烧鸡腿

作者： 轻甜食光01

用料

• 大鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 蒜，生姜，大葱 适量
• 味达美臻品料酒 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜红烧酱油 1勺

食堂人气菜——土豆烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡腿切小块 ，放几片姜，一勺味达美臻品料酒，抓匀腌制10分钟。

步骤 3

土豆，大葱切块备用。

步骤 4

锅里烧热油，放入鸡腿肉，煎至焦黄，翻面煎另一面，翻面后把葱段，蒜米放进来。

步骤 5

鸡腿肉两面都煎至焦黄，放入土豆翻炒一分钟，加水没过土豆鸡腿肉，放一克盐，盖锅盖焖烧。

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步骤 6

步骤 6

锅里水剩1/3时，加入一勺蚝油，一勺红烧酱油，翻炒，收汁，起锅装盘。

步骤 7

这道菜大多数人都爱吃，以前在食堂吃饭时，这道菜总是最先被打完。

步骤 8

来一块，怀念一下那段在食堂吃饭的日子。

菜谱创建时间：2021-06-24 16:02:07