三个鸡蛋，打散，加热水，放少许盐继续打。因为后面加生抽。不用太多盐。 另外准备个碗，里面放点色拉油在碗底，需要个过滤网。
这样就没有沫沫噢。我直接有蒸锅。放电饭锅或者炒锅里蒸的同学请附一层保鲜膜，戳洞洞。以免鸡蛋里进入过多水蒸气。影响口感。喜欢虾皮的，此时可以放点虾皮。 我调了15分钟。
当当，出锅咯，放入了点生抽，麻油。可以放点葱花。鲜嫩极啦。是不是超级简单省事。今天神奇出现个小脚丫形状，哈，太萌了。
太嫩滑了。美好！