蔓越莓曲奇

作者： 謝寶寶Elis

吃了甜食会胖会皮肤老化，不吃甜食会抑郁会死，好难选啊！

用料

• 蔓越莓干 70克
• 无盐黄油 180克
• 细砂糖 60-120克
• 盐 1克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 10克
• 香草精 2克
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 260克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

切碎蔓越莓备用。软化黄油，加入糖、盐、奶粉，打发至蓬松发白。加入蛋、香草精搅匀。加入牛奶搅匀。加入蔓越莓碎拌匀。筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀。

步骤 2

用油纸包起整理成条状，冷冻35分钟后，取出切成约1厘米厚片状，整形放在烤盘上。预热烤箱170度烤12 - 18分钟，冷却后即可食用。

步骤 3

也可以不放蔓越莓，不冷冻，放进挤花工具，直接挤成花。

步骤 4

是很好的亲子活动😍

菜谱创建时间：2021-06-22 04:34:03