夏日必备！！泰式凉拌鸡胸肉丝

作者： 朱朱不能胖成猪

酸酸辣辣的泰式凉拌鸡胸肉丝😍😍 真的非常开胃‼️简单又美味👏👏 强烈推荐夏天做起来👍👍

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青瓜 1根
• 柠檬 1个
• 大蒜 6瓣
• 小米椒 2个
• 姜 4片
• 葱 3根
• 生抽 2大勺
• 白糖 1小勺
• 油 1小勺
• 香菜 适量
• 熟白芝麻 1小撮
• 料酒 1小勺

夏日必备！！泰式凉拌鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

青瓜切丝，柠檬半个切片半个挤出柠檬汁，姜切片，葱切段，蒜剁成蒜蓉，小米椒切碎

步骤 2

鸡胸肉加入姜片、葱段、料酒，冷水下锅煮15分钟左右，煮熟捞出放入冰水中冷却，撕成鸡肉丝

步骤 3

① 蒜蓉、小米椒加入柠檬汁中，浇上热油，再加入生抽、白糖，搅拌均匀 ② 青瓜丝垫底，铺上鸡胸肉丝、香菜、柠檬片、小米椒、熟白芝麻

步骤 4

将柠檬酱汁均匀浇在青瓜和鸡胸肉丝上，搅拌一下，静置10分钟入味即可享用啦

菜谱创建时间：2021-06-21 23:57:44