超简单面包机牛奶吐司

作者： 荷包蛋啊啊啊啊

做个记录，新手一次成功

用料

• 牛奶 250克
• 高筋面粉 380克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 细砂糖 80克（喜欢吃甜的可以再多加点）
• 盐 5克

超简单面包机牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

1.先倒入牛奶，在其中一个角落打入一个鸡蛋。 把80g糖、5g盐分别放在其他2个角落。小心不要将糖和盐混合在一起，听说会影响发酵口感。 2.放380g面粉，中间扣个洞，放5g酵母（酵母我用的是一整包5g的，我参考的菜谱放的是3g）

步骤 2

1.开电源，按和面模式，定时20-30分钟。 2.期间软化黄油，结束和面后把黄油加进去。

步骤 3

重新选择程序（甜面包）。750g重记得选，大概三个半小时这样。这期间就不用管了，三个半小时后回来看就做好啦

步骤 4

烤完的样子

步骤 5

好了以后，脱出来晾凉再切更好切。 记得保鲜袋保存哦

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步骤 6

步骤 6

超柔软

步骤 7

老好吃

菜谱创建时间：2021-06-21 12:01:49