腌茄子

作者： 童囧話

腌制的茄子，很下饭

用料

• 茄子 1斤
• 盐 30克
• 黄豆酱 1包
• 糖 20克
• 鲜酱油 适量

腌茄子的做法步骤

步骤 1

准备一斤小茄子，

步骤 2

准备一包黄豆酱

步骤 3

茄子去蒂，洗干净后加入盐，用手抓匀

步骤 4

待茄子颜色变深变软后，进行下一步

步骤 5

茄子不用洗，加入鲜酱油，糖，以及黄豆酱，搅拌一下，放入冰箱冷藏，一般一天就能吃，两天味道最好

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步骤 6

步骤 6

这是一天的成色，超级下饭

菜谱创建时间：2021-06-20 21:55:21