鸡腿洗去血水,然后放锅里热水焯水把血沫煮出来,然后鸡腿捞出料酒生抽生粉一点腌制十分钟
土豆切块,土豆爱好者
准备材料,因为生姜没了就没放了。
冰糖炒化,放入鸡腿,谢谢鸡腿颜色更好看炒均匀,然后加点水煮下鸡腿让鲜味出来
土豆与此同时放另外个锅里煮下让它更容易软糯
把土豆放水煮出鲜美的味的鸡腿锅里,让它们吸收彼此的味道😊
加入盐,青椒,小炖10分钟,
大火收汁,出锅,哇塞真得好鲜美,土豆糯糯的,鸡腿嫩滑
鸡腿腌制的时候放点生粉,这样鸡腿口感嫩滑 青椒后放这样颜色好看点