生滚香菜拌牛肉

作者： 小宝和小小宝的娘

用料

• 牛里脊肉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 1勺
• 生粉 1勺
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 小米椒
• 香菜 适量
• 醋
• 蚝油 1勺

生滚香菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片，加入生抽、盐、料酒、生粉，抓拌均匀，腌制10分钟左右

步骤 2

倒入烧开的水中翻滚至颜色变色捞起

步骤 3

捞起后用纯净水冲洗后沥干备用

步骤 4

放入蒜末、芝麻、小米椒、辣椒粉，油烧开淋上

步骤 5

倒入切好的香菜、蚝油、生抽、醋，用手抓拌均匀就可享受美味了

菜谱创建时间：2021-06-20 18:33:32