蘑菇炒肉

作者： Lolita_

最近爱吃各种菌菇，配上里脊肉炒一下，很鲜美哦

用料

• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 一点
• 海鲜菇 适量
• 香菇 适量
• 口蘑 适量
• 里脊 适量

蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

里脊切丝，加生抽，料酒，淀粉，一点香油，抓匀腌制。

步骤 2

开始切各种蘑菇，切好控水。 准备一个一小碗淀粉水备用。

步骤 3

准备就绪起锅倒油，油热下里脊翻炒，变色后盛出来备用

步骤 4

用锅内的底油下姜丝和所有蘑菇大火翻炒，一会儿就出水了，加生抽翻炒。 把里脊倒进去翻炒均匀，加一勺鸡精，尝一下味道，如果太淡就加点盐，然后淀粉水倒入翻炒上浆后盛出！

步骤 5

好香呀

菜谱创建时间：2021-06-20 16:11:51