彩椒炒牛肉

作者： 田坤道

不知不觉间，你已经陪我走过了二十几个春夏秋冬。 因为有你在，我才能平安无虞，顺利的长大，有了如今的成就。 所以趁着今天这个机会，想要好好的对您说一声： “谢谢您，我最亲爱的爸爸。每天不辞辛劳的养育我长大，为我们这个家遮风挡雨，因为有你在我的人生才会无忧无虑，不迷茫。正因为你会在背后默默的支持我的每一个决定，我才能一直做我喜欢做的事情” 所以在今天这个特殊的日子里，想要给爸爸做一道荤素搭配，开胃好吃的料理。不仅要全家都爱吃，爸爸更得喜欢吃的那种。 今天要做的没事就是——彩椒炒牛肉。

用料

• #所需食材
• 牛肉 300克
• 胡萝卜 1/2根
• 洋葱 1颗
• 蘑菇 1/4捆
• 彩椒（红+黄） 各一个
• 蒜 1头
• #所需调料
• 耗油 4勺
• 番茄酱 2勺
• 蒜末 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 橄榄油 1勺
• 黄油 1块

彩椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将准备好的牛肉切成段，放入盆中；

步骤 2

加入橄榄油 1勺 + 盐 少许 + 胡椒粉 少许，搅拌均匀，腌制一会儿；

步骤 3

将彩椒（红+黄）+ 洋葱切城块，蘑菇 + 胡萝卜切成片，放置一边备用；

步骤 4

准备小碗，加入耗油 4勺 + 番茄酱 2勺 + 蒜末 1勺 + 白糖 1勺搅拌均匀；

步骤 5

热锅，加入一块黄油，使之溶化；

步骤 6

随后加入切好的牛肉 + 蒜进行翻炒；

步骤 7

再加入切好的所有蔬菜 + 调好的酱料翻炒入味；

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2021-06-20 14:59:54