买糯米，圆的长的都行
用水泡4小时
待米用手一搓会烂掉就可以了。
凉水上锅，把米摊开，水开后转中火30分钟。
米蒸好之后放进一个无水无油的容器凉凉，然后用温水200ml冲2克甜酒曲。待米凉之后倒进去搅拌均匀。
保鲜膜进行封闭，静等2天就可以吃了。
水开后煮汤圆，汤圆煮好，打鸡蛋进去，鸡蛋好了放醪糟即可。