简易版{党参莲子猪心汤}

作者： 给女朋友做的第N道菜

好久没上传了，刚好女朋友最近总失眠，所以给她煮一碗安神猪心汤

用料

• 猪心 一个
• 党参 一根
• 莲子 18颗
• 枸杞 18粒
• 姜 五六片
• 料酒 两勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

简易版{党参莲子猪心汤}的做法步骤

步骤 1

猪心买回来切成小块泡十分钟左右，去掉血水

步骤 2

泡完洗干净放入锅内焯水，加入姜，料酒去腥

步骤 3

焯完水洗净备用

步骤 4

锅中加入猪心，党参，莲子，姜，葱，枸杞，鸡精，盐（盐，鸡精，枸杞也可以出锅前十分钟放。）

步骤 5

然后加入生命的源泉，水只要没过猪心就行。

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步骤 6

步骤 6

放入隔水炖锅（没有隔水炖锅也可以在正常锅中下面放几根筷子，也是可以炖的）

步骤 7

最后设置一下时间，大概炖70分钟左右就行了。隔水炖汤会最大程度减少营养的流失

步骤 8

最后看下成品，汤鲜味美，女朋友一口气喝了两碗。赶紧去试试煮给女朋友喝吧！

简易版{党参莲子猪心汤}的小贴士

猪心买回来要泡水，去掉血水。在过水一下，这样煮出来才不会有腥味

菜谱创建时间：2021-06-20 08:05:19