清新可口的无油柠檬素糕

作者： 天雨_90vf

方子在下厨房搜的，我作了改动。

用料

• 低筋面粉 210g
• 椰浆 1杯
• 甜菜糖 1/2杯
• 柠檬 1个
• 泡打粉 2茶匙
• 小苏打 1茶匙
• 香草精 1茶匙
• 粉红岩盐 1/2茶匙
• 椰丝 少许

清新可口的无油柠檬素糕的做法步骤

步骤 1

柠檬皮擦成碎末，加入挤出的柠檬汁、椰浆、香草精、甜菜糖、椰丝

步骤 2

柠檬汁和皮被我用掉了，这是处理后剩下的柠檬，可以用它擦手洗澡等。接下来将低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐拌匀后过筛。

步骤 3

搅拌

步骤 4

将粉质成分倒入液质中，搅拌刀小心拌匀，不宜搅拌过度。此时马上面糊呈现蜂窝状。将面糊摊平在三能方型烤盘上，表面撒上椰丝，烤箱上下火180度烤20分钟。。

步骤 5

出炉。感觉湿润度蓬松度都刚好。口感很好，有柠檬独特的清香和椰浆的馥郁

菜谱创建时间：2021-06-19 21:47:19