夏日里鲜到爆的丝瓜汤

作者： aicola

这道菜是舅舅的原创'，自从吃过后，一直想吃，然后就还原了'味道很鲜美，放凉后也好喝。晚上不吃饭，就吃这个营养也够。

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 瘦肉 一小块
• 紫菜 若干
• 蒜头 1瓣
• 红烧酱油 1-2勺
• 地瓜粉 少量
• 生抽 1勺
• 盐 少量

夏日里鲜到爆的丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜切片、鸡蛋打散、蒜切一下备用。将肉切成肉沫，用地瓜粉、红烧酱油腌一会备用。

步骤 2

油锅下切好的丝瓜、蒜，加一点盐，炒一会然后加热水。

步骤 3

加好水后，先把肉沫加入，再加紫菜，再继续将打散的鸡蛋加入。加好后加一勺生抽，不用加盐了，因为丝瓜里、肉沫已经有咸了。

步骤 4

煮一会盛出来就好啦

菜谱创建时间：2021-06-19 18:34:46